Национальный колорит: как пьют пиво в разных странах

Любой русский человек знает: водку нужно пить холодной и обязательно закусывая селёдкой, солёными грибами или, например, квашеной капустой. С пивом — такая же история: существуют определенные ритуалы потребления этого напитка. Причём у каждой страны они свои. Предлагаем изучить самые интересные, чтобы в путешествиях вы смогли проверить всё на практике.

Германия

В Германии — одной из самых «пивных» стран мира — чтобы заказать пенное в пабе, необязательно даже разговаривать с официантом. Достаточно установить с ним зрительный контакт и показать на пальцах, сколько бокалов вы хотите. Особенно часто этот способ используют на крупных пивных фестивалях вроде Октоберфеста.

Есть у немцев и интересные истории, связанные с пивом. Например, именно в Германии в XIV веке изобрели знаменитые бокалы с крышками — чтобы защитить напиток от бубонной чумы. А до восьмидесятых годов прошлого столетия там соблюдали так называемый «закон чистоты», по которому пенное должно состоять только из четырёх ингредиентов — воды, солода, хмеля и дрожжей.

Бельгия

В Бельгии пиво практически никогда не закусывают, но могут, наоборот, запивать им еду. При этом употреблять пенное прямо из бутылки — дурной тон: пивовары заботятся о том, чтобы их напиток мог максимально раскрыть свой вкус, поэтому для каждого сорта есть специальные бокалы.

Туристы шутят, что пиво у бельгийцев течёт по венам вместо крови, и по большому счёту не ошибаются — до 1980-х пенное даже наливали в школах вместо пепси. Правда, очень слабой крепости (до 2,5%).

Чехия

В Чехии культура употребления пива довольно строгая, и всех неписанных правил любители пенного придерживаются неукоснительно. Например, в пивную первым должен заходить мужчина, чокаться необходимо только первым бокалом, также нельзя переливать пиво из одной ёмкости в другую. Если решили остановиться — на бокал стоит положить бирдекель, то есть подставку под пиво. Иначе официант будет подливать напиток снова и снова.

Швеция

В этой скандинавской стране пиво может стать даже лекарством — его нередко прописывают в качестве лёгкого антидепрессанта. А употреблять пенное, точнее говорить тосты, чокаясь бокалами с пивом, необходимо глядя друг другу в глаза — такова давняя традиция.

Япония

В Стране восходящего солнца ритуалы в почёте, и пивные тоже встречаются. Например, если вы пришли в пивной ресторан большой компанией — нужно назначить человека, который будет подливать всем пенное. А ещё в Японии распространён необычный способ охлаждения пива. В бокалы добавляют предварительно замороженную пивную пену из специального аппарата.

Италия

Здесь существует такое явление, как «пивное паломничество». Есть специальные заведения с «дырками в стенах», где можно быстро получить свою пинту пенного и уйти. Местные советуют подходить к таким «дыркам» не реже четырёх раз в день. Ну или хотя бы перед ужином — чтобы нагулять аппетит.

А чтобы узнать, как пьют пиво в России, приходите в Lambic. Покажем, посоветуем лучшие сорта и подарим вам много ярких эмоций!

Опубликовано : 24 Марта

Просмотрели : 58

Рассказать друзьям